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COCINA COMPLETA PARABERE
23/07/2007
Tapa dura, 17x24 cms, 904 páginasMateria: Arte culinario. ISBN: 84-239-8668-3 Autor: Marquesa De Parabere AUTORA: María mestayer de Echagüe (Marquesa de Parabere) En este libro se recogen las recetas de la marquesa de Parabere, una obra culinaria completa consultada en numerosas ocasiones por los grandes cocineros de la época (data de principios de los años 30) y cuyos secretos permanecen hasta nuestros días. La autora recoge un magnífico compendio de recetas de cocina española y cosmopolita para todos los gustos y al alcance de todos. Los platos más sencillos se unen a delicadas exquisiteces dignas de los grandes maestros. Una completa enciclopedia con la que podrá empezar a disfrutar del placer de cocinar... y del gusto de saborear. Precio: |
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