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ATRÉVETE CON EL SUSHI
03/11/2005
Tomo manga 15 x 21,5 cms, tapa blanda con solapas, 68 páginas b/n, sentido de lectura occidentalISBN: 84-7833-660-5 Guión: Estudio Isamoto, Junko Iwamoto Dibujo: Estudio Isamoto, Isabel Kreitz ˇEl mejor libro para preparar tu propio Sushi es un tebeo! Y las mejores anfitrionas para la inmersión en el fascinante mundo de la cocina japonesa son Isabel Kreitz y Junko Iwamoto. Diviértete con sus personajes al tiempo que te ilustras sobre cómo se preparan las diversas variedades de pescado crudo, desde el atún a la perca, desde el makizushi al oshizushi, desde la compra en el mercado a la presentación en la mesa. Nunca la tradición culinaria nipona había sido presentada con tanta sencillez y desenfado como en Atrévete con el Sushi, un tebeo que se disfruta con la vista y el intelecto al tiempo que abre un universo de sabores a tu paladar.
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