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24/04/2007
Tapa dura, 19x26 cms, 560 páginasMateria: Microbiología y micología industriales. Bebidas. Estimulantes. ISBN: 84-8332-291-9 Autor: Aa.vv. Reedición actualizada y ampliada de todo un clásico en el mundo del vino. Con información ampliada y rigurosa, y más de 500 páginas totalmente ilustradas.Con todo lo que hay que saber sobre el mundo del vino y un completo recorrido por cada una de las áreas vitícolas de los principales países productores de vino de todo el mundo.Esta obra hará las delicias tando de los que quieren iniciarse como de los que ya se encuentran entre los amantes de este centenario arte. Precio: |
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LAROUSSE DE LOS POSTRES |
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