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LAROUSSE DE LA COCINA

LAROUSSE DE LA COCINA
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24/04/2007
Tapa dura, 19x26 cms, 408 páginas
Materia: Arte culinario.
ISBN: 84-8016-426-3

Autor: Larousse
Recetas tradicionales y modernas, preparaciones simples, sofisticadas o exóticas, información dietética, cocina con microondas, técnicas descritas paso a paso.Con un lenguaje claro y preciso, una exhaustiva exposición ordenada alfabéticamente de los productos y los platos y más de 500 ilustraciones y tablas que facilitarán la puesta en práctica de esta obra, el Larousse de la cocina constituye una garantía de éxito para todo amante de la buena mesa.


Precio: 31.00 29.45 €
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