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ESTILOS DEL VINO LOS

ESTILOS DEL VINO LOS
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25/04/2007
Tapa blanda, 22x24 cms, 120 páginas
Materia: Horticultura en general. Árboles frutales. Viticultura.
ISBN: 84-8076-388-4

Autor: Fiona Beckett
Una singular aplicación y un original concepto que clasifica el vino en función de sus gustos y estilos. Cómo se consiguen los estilos y sabores, la influencia del clima y el suelo, y principios b sicos de vinificación.


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