LIBRO DEL VINO

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LIBRO DEL VINO
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25/04/2007
Tapa dura, 22x29 cms, 224 páginas
Materia: Microbiología y micología industriales. Bebidas. Estimulantes.

ISBN: 84-8076-426-0

Autor: Simon Joanna
La especialista en vinos Joanna Simon, ganadora de varios premios, conduce al lector a través de una tentadora gama de estilos, variedades de uva y regiones vinícolas y ofrece consejos prácticos y asequibles sobre como comprar, catar, servir y guardar el vino para obtener el máximo placer. Examina mas de 90 variedades de uva. Amplias fotografías de viñedos y bodegas.


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