25/04/2007
Tapa dura, 22x29 cms, 192 páginasMateria: Microbiología y micología industriales. Bebidas. Estimulantes. ISBN: 84-89396-89-2 Autor: Aa.vv. En esta obra podrá encontrar información experta, práctica y detallada sobre cómo comprar, vender, conservar, catar y servir el vino. Consejos sobre los maridajes gastronómicos más idóneos. Precio: |
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