25/04/2007
Tapa dura, 20x27 cms, 160 páginasMateria: Arte culinario. ISBN: 84-8076-555-0 Autor: Sophie Dudemaine Más allá del simple pastel de frutas confitadas se propone una divertida selección de recetas tanto dulces como saladas, que pueden degustarse frías o calientes, y que están adaptadas a cada estación y a diferentes circunstancias festivas. Sabrosos tentempiés, meriendas o cenas completas, estos pasteles aúnan creatividad, originalidad y placer culinario. Sophie Dudemain empezó su aprendizaje con grandes chefs. En la actualidad, se dedica exclusivamente a los pasteles y ha creado su propia firma "Les cakes de Sophie". Precio: |
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COCINA MEDITERRANEA |
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