25/04/2007
Tapa blanda, 20x26 cms, 192 páginasMateria: Microbiología y micología industriales. Bebidas. Estimulantes. ISBN: 84-95939-86-X Autor: Susy Atkins Guía imprescindible para todo aquel que desee adentrarse en el mundo de los vinos, desde las variedades de uvas y las técnicas vitícolas y vinícolas más importantes, hasta los mejores consejos para almacenar, descorchar y catar vinos. En concreto, se analizan a fondo diez tipos de vinos, desde los espumosos hasta los blancos, los rosados y los tintos, sin olvidar los dulces y licorosos. Precio: |
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