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COCINA DE LES HALLES

COCINA DE LES HALLES
COCINA DE LES HALLES
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16/06/2007
Tapa dura, 18x24 cms, 304 páginas
Materia: Arte culinario.
ISBN: 84-7871-165-1

Autor: Anthony Bourdain
"Éste no es un libro de cocina. No te enseñará a cocinar. En este volumen las recetas son de Les Halles, el restaurante de la ciudad de Nueva York donde soy chef en ejercicio desde 1998. Lo cual quiere decir que son recetas oficiales del mejor bistró del país." Anthony Bourdain.


Precio: 29.00 27.55 €

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