16/06/2007
Tapa blanda, 17x24 cms, 96 páginasMateria: Arte culinario. ISBN: 84-7901-901-8 Autor: Aa.vv La ensalada es un plato muy versátil que tanto puede ser de acompañamiento o el plato principal de una comida. Esta obra muestra algunas de sus combinaciones, así como la preparación de aliños y salsas. También enseña a escoger y combinar los ingredientes de cada estación. Precio: |
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